Chocolate Spray System | Pulverizador de chocolate
un sistema independiente de pulverización diseñado para integrarse con grageadoras existentes y automatizar la aplicación de chocolate u otros productos alimentarios durante el proceso de recubrimiento.
Su funcionamiento permite controlar los tiempos de pulverización y las pausas de aplicación, facilitando la distribución del producto sobre las materias primas que se encuentran en movimiento dentro de la grageadora. Incorpora un depósito con capacidad para 8 kg de chocolate, resistencias de calentamiento y un regulador digital de temperatura para mantener el producto en las condiciones térmicas requeridas durante la operación.
Gracias a su estructura extensible y ruedas de desplazamiento, puede ajustarse a la altura de trabajo de la grageadora y reubicarse según las necesidades de producción.
Aplicaciones
Puede emplearse en procesos de recubrimiento para la elaboración de:
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Grageas de chocolate.
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Frutos secos recubiertos.
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Productos de confitería con cobertura.
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Otros productos alimentarios que requieran aplicación por pulverización.
Control y monitoreo: Soluciones compatibles con Industria 4.0 para supervisar variables de producción, consumo energético, eficiencia y mantenimiento.
Características técnicas
Capacidad: 8 kg
Tipo de máquina: Sistema independiente de pulverización.
Funcionamiento: Semiautomático.
Control de operación: Panel eléctrico integrado con controles de inicio y parada del ciclo.
Control de temperatura: Regulador digital.
