Máquinas rompe huevos
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Juan Morales
Lider de Ingeniería
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Máquina rompe huevos de una fila RZ – 1
Rompedora de huevos imita el trabajo de las manos humanas con la ayuda de ventosas neumáticas especiales, rompiendo las carcasas con un cuchillo especial. Luego, el huevo roto, que fluye a través del separador, va al separador, donde la yema se separa de la proteína. Este método más higiénico para romper huevos es una innovación de OVO-TECH.
ESPECIFICACIONES
- Capacidad de máximo 3200 huevos/h.
- Peso de la máquina 135 Kg
- Reemplaza el trabajo de 7 personas.
- Dimensiones de 1466 x 740 x 1121 mm
- Requiere aire comprimido.
- Operada por una persona.
- Todas las partes de la máquina están construidas en acero inoxidable.
Máquina rompe huevos de tres filas RZ – 3
Rompedor de huevos imita el trabajo de manos humanas, rompiendo conchas con cuchillos especiales. El huevo batido fluye a través de un tampón y controlador especial, donde se capturan los huevos dañados. Luego, la masa de huevo fluye a través del separador, en el que la yema se separa de la proteína. Este método más higiénico para romper huevos es una innovación de OVO-TECH.
– Capacidad de máximo 9600 huevos/h.
– Peso de la máquina 180 Kg.
– Reemplaza el trabajo de 22 personas.
– Dimensiones de 1805 x 936 x 1061 mm
– Operada por 2 personas.
– La máquina viene equipada con dos modos:
* Huevo que se rompe con la separación
de proteínas de las yemas.
* Huevo que se rompe sin la
separación de proteínas, dirigiéndose
esta y la yema al mismo recipiente.
Máquina rompe huevos de seis u ocho filas RZ – 6/8
Rompedora de huevos imita el trabajo de manos humanas, rompiendo conchas con cuchillos especiales. El huevo batido fluye a través de un tampón y controlador especial, donde se capturan los huevos dañados. Luego, la masa de huevo fluye a través del separador, en el que la yema se separa de la proteína. Este método más higiénico para romper huevos es una innovación de OVO-TECH.
– Capacidad de máximo Rz – 6: 19200 Rz-8: 25600 huevos/h.
– Peso de la máquina 280 Kg.
– Reemplaza el trabajo de 44 personas.
– Dimensiones de 1500 x 2000 x 1100 mm
– Operada por 3 personas.
– La máquina viene equipada con dos modos:
* Huevo que se rompe con la separación
de proteínas de las yemas.
* Huevo que se rompe con sin la
separación de proteínas, dirigiéndose
esta y la yema al mismo recipiente.
– Se requiere aire comprimido.
Máquina rompe huevos RZ – 0
Rompedora de huevos imita el trabajo de las manos humanas con la ayuda de ventosas neumáticas especiales, rompiendo las carcasas con un cuchillo especial. Luego, el huevo roto, que fluye a través del separador, va al separador, donde la yema se separa de la proteína. Este método más higiénico para romper huevos es una innovación de OVO-TECH.
– Capacidad de máximo 2300 huevos/h.
– Peso de la máquina 180 Kg
– Reemplaza el trabajo de 3 personas.
– Dimensiones de 784 x 1604 x 1200 mm
– Operada por una persona.
– Requiere aire comprimido
– Si es necesaria la separación de las yemas de las proteínas, los
huevos deben ser enfriados a una temperatura inferior a 14 grados Celcius.
Centrífuga de Huevo UDJT – 10
El UDTJ-10 es semiautomático. La máquina consta de una carcasa, unidad de accionamiento, tanque, tolva y dos tamices: interno y externo. Tiene un ciclo de trabajo de 210 huevos.
– Capacidad de máximo 4000huevos/h.
– Peso de la máquina 56 Kg.
– Reemplaza el trabajo de 15 personas.
– Dimensiones de 890 x 550 x 540 mm.
– Operada por una persona.
– Contiene rodamientos de bolas.
– Recupera 98% de la masa de huevo que queda en
las cáscaras.
– La centrífuga está balanceada electrónicamente.
Centrífuga de Huevo UDJT – 150
La centrífuga UDTJ-150 es un dispositivo automático utilizado para la producción de masa de huevo fresco. Después de cubrir la bandeja con huevos, la masa de huevos se transporta a un recipiente sustituido y las cáscaras se retiran automáticamente de la máquina.
Capacidad de máximo 20000 huevos/h.
– Peso de la máquina 80 Kg.
– Reemplaza el trabajo de 15 personas.
– Dimensiones de 605 x 684 x 907 mm.
– Operada por una persona.
– Diseñada para operación de turno único (8 horas)
– Máximo 900000 huevos / mes.
– La centrífuga está balanceada electrónicamente.
– Utiliza rodamientos de bolas.
– Recupera el 98% de la masa de huevo que queda en
las cáscaras.
Centrífuga de Huevo UDJT – 420 Automática
La centrífuga UDTJ-420 es un dispositivo automático utilizado para la producción de masa de huevo fresco. Después de cubrir la bandeja con huevos, la masa de huevos se transporta a un recipiente sustituido y las cáscaras se retiran automáticamente de la máquina. La máquina consta de una carcasa, unidad de accionamiento, tanque, tornillo y tamiz.
– Capacidad de máximo 42000 huevos / hora, 200000
cáscaras / hora.
– Peso de la máquina 230 Kg.
– Reemplaza el trabajo de 38 personas.
– Dimensiones 805 x 964 x 1170 mm
– Operada por 2 personas.
– Diseñada para trabajar en condiciones difíciles.
– Incluye transmisión de cadena (2 cadenas de 3
hileras sumergidas en aceite).
– Contiene rodamientos de bolas.
– Recupera el 98% de la masa de huevo que queda en
las cáscaras.
Filtros de Líquido de Huevo
Filtra la masa de huevo a través de un tamiz de lámina perforado con un tamaño de malla de 800 μm.
– Capacidad de máximo 1500 l/h.
– Peso de la máquina 50 Kg.
– Reemplaza el trabajo de n/a personas.
– Dimensiones 1000 x 1400 x 1052 mm.
– Operada por una persona.
– Dedicada a máquinas para romper huevos de
gallina.
– Filtra el huevo a través de un tamiz de lámina.
– Debe levarse con agua y detergente para obtener
una limpieza satisfactoria.
Lavadora de Burbujas de Huevo con Desinfección
– Capacidad de máximo 3600 huevos/h.
– Peso de la máquina 172 Kg
– Dimensiones de 910 x 640 x 1390 mm.
