DIVISORAS BOLEADORAS PARA PANECILLOS
Salva fabrica soluciones para panaderos y pasteleros desde el año 1943, la eficiencia de los hornos Salva es parte de la identidad de la marca. El 80% de hornos vendidos en los últimos 20 años siguen funcionado debido a que son sometidos a pruebas exigentes para garantizar durabilidad y eficiencia.
DIVISORA BOLEADORA
Bajo pedido
TRIMA Gmbh DE Alemania es una empresa de tamaño medio, creada en 1889 y siempre especializada en la fabricación de divisoras y boleadoras para el sector panadero. Cuentan con suficiente experiencia en los campos del tratamiento de masas de panadería por lo tanto es un valor agregado para el productor de pan ya que TRIMA está en constante mejoramiento de sus tecnologías. El diseño de las máquinas estándar tiene como objetivo facilitar el uso de los equipos para que el panadero mejore su calidad y eficiencia en la producción de pan
DIVISORA BOLEADORA KE
Bajo pedido
DIVISORA PRIMA EVO
Bajo pedido
DIVISORA BOLEADORA AUTOMÁTICA K2
Bajo pedido
La experiencia de más de 25 años dedicados al mundo de la panadería y la pastelería y un equipo humano de profesionales dedicados a su trabajo, nos permite poder ofrecer a nuestros clientes un servicio de asesoramiento que se adapte perfectamente a sus necesidades.
Nuestro equipo técnico se adapta con rapidez a las necesidades presentes y futuras de nuestros clientes. Ofrecemos nuevas soluciones o mejoramos su maquinaria actual estudiando cada caso en particular, para ofrecer el mejor servicio en el menor tiempo posible.
DIVISORA AUTOMÁTICA HEÑIDORA DE 2 PISTONES
Bajo pedido
DIVISORA BOLEADORA SISTEMA VOLUMÉTRICO DBHV2
Bajo pedido
BOLEADORA EN ESPIRAL
Bajo pedido
Miguel Reales
Ing. Soporte técnico y comercial
DIVISORA BOLEADORA
Las divisoras boleadoras tratan la masa con suavidad y bolean perfectamente todo tipo de masas, redondeando las piezas de masa delicadamente.
ESPECIFICACIONES
- Delicadeza con la masa
- Precisión de pesada y Calidad de boleado
- Eficiencia
- Mantenimiento
DISPONEMOS DE 4 TIPOS DE DIVISORAS BOLEADORAS QUE DIVIDEN LA MASA EN 15, 30, 36 Y 30S BOLAS DE MASA.
Muy importante tener en cuenta el peso de la bola de masa que se quiera lograr
DIVISORA KE
| Salida / hora 4 bolsillos: máx. 6.000 uds./hora 5 bolsillos: máx. 7.500 uds./hora 6 bolsillos: máx. 9.000 uds./ hora |
| Productos Varios tipos de panecillos y panecillos redondos, por ejemplo, Kaiser, hot dog, pan de hamburguesa, mini baguette, etc. |
- Versiones de 4, 5 y 6 bolsillos posibles
- Redondeadora y divisora de masa automática
- Para productos como si la calidad hecha a mano
- Operación de un solo hombre muy simple y fácil
- Principio de moldeo probado con placa del tipo de una amoladora de placas
- Ajuste continuo de peso, velocidad y bolsillo de moldeo
DIVISORA PRIMA EVO
Toda la delicadeza de las manos de un panadero. Prima Evo es una divisora y boleadora completamente automática que simula con exactitud los movimientos delicados y precisos de la mano humana. Las versátiles posbilidades de adaptación a las calidades más difíciles de masa permiten un tratamiento cuidadoso de la masa y un alto rendimiento.
ESPECIFICACIONES
– Producción hasta 12,000 piezas / hora.
– Modelos de 4 -5 – 6 y 8 Pistones.
– Fácil limpieza.
– Perfecta para preparar rollos de pan alargados y redondeados.
DIVISORA K2
Salida / hora
mín. 1.950 ud./hora
máx. 3.200 ud./ hora
Productos
Varios tipos de panecillos y panecillos redondos, por ejemplo, Kaiser, hot dog, pan de hamburguesa, mini baguette, etc.
- Versión de 2 bolsillos
- Redondeadora y divisora de masa automática
- Para productos como si la calidad hecha a mano
- Operación de un solo hombre muy simple y fácil
- Principio de moldeo probado con placa del tipo de una amoladora de placas
- Ajuste continuo de peso, velocidad y bolsillo de moldeo
- Se puede combinar con la cámara de fermentación G2, el rodillo largo y el pinchador de orificios.
DIVISORA HEÑIDORA AUTOMÁTICA 2 PISTONES
- Divide masa de pan (con harina de trigo, agua, sal y levadura, para masas con otros ingredientes consultar primero).
- No castiga la masa.
- La maquina puede dividir masa, con un contenido de agua, entre el 50% y 65%. · Programación de número de piezas automático.
- Sistema de engrase con consumo mínimo. (aproximadamente 1 litro por cada 10 horas de trabajo).
- Error máximo de pesaje 2% (masa fresca sin fermentar).
- Error máximo de pesaje 2% (masa fresca sin fermentar).
Largo Total / Lenght 1.850 Piston 40 10/100 Gr.
Ancho Total / Width 800 Piston 60 20/200 Gr.
Piston 80 30/300 Gr.
Piston 90 40/400 Gr.
DIVISORA BOLEADORA SISTEMA VOLUMETRICO
-
Pantalla táctil con control sobre:
1. Regulación del peso: 30-120 gr.
2. Velocidad: 16-20 golpes.
3. Regulación de tiempo del sistema de
boleado.
4. Control sobre el nivel de aceite.
5. Ruedas giratorias que permiten una fácil
manipulación.
6. Separación entre el proceso de boleado
y división para un proceso fácil de
limpieza y mantenimiento.
BOLEADORA EN ESPIRAL
- Es la heñidora que mejor bolea del
mercado. - Hiñe porciones de masa de porcentajes
que van del 50 al 70% de agua. - Dimensiones reducidas.
- No pellizca las masas, no precisa harina
gracias a su sistema de aire. - Hiñe piezas desde 30 hasta 2000 gr.
- Se fabrica en varios modelos según el
heñido que se quiera dar a la pieza y en
distintas versiones según el acabado que
se prefiera para la máquina.