DIVISORAS MANUALES PARA PANECILLOS
SALVA diseña y fabrica soluciones profesionales para panaderos y pasteleros que buscan equipamiento de alto nivel. Fundada en 1943, la empresa opera en 87 países y cuenta con una red de profesionales que le permite ofrecer una respuesta ágil y de calidad a sus clientes en todo el mundo.
DIVISORA BOLEADORA
Bajo pedido
DIVISORA BOLEADORA DB30
Bajo pedido
DIVISORA HIDRÁULICA CUADRADA TRADIFORM
Bajo pedido
Juan Pablo Morales
Líder de ingeniería
DIVISORA BOLEADORA
Disponemos de 4 tipos de divisoras boleadoras que dividen la masa en 15, 30, 36 y 30s bolas de masa.
Muy importante tener en cuenta el peso de la bola de masa que se quiera lograr:
| Dimensiones | Peso mínimo (g) | Peso máximo (g) |
| 15 | 150 | 360 |
| 30 | 40 | 135 |
| 36 | 34 | 110 |
| 30s | 25 | 90 |
DELICADEZA CON LA MASA
La divisora boleadora de Salva, utiliza un sistema de boleado respetuoso con la masa manteniendo las características de la masa como si hubiese hecho a mano.
PRECISIÓN EN EL PESAJE y CALIDAD DE BOLEADO
Nuestra gama está formada por equipos con gran precisión del pesaje y del formado de bolas.
EFICIENCIA
El sistema de trabajo de las divisoras boleadoras, garantiza que en la fase de formado de las bolas no se altera el trabajo. Se puede dividir de manera sencilla y rápida una porción de masa en varias piezas y posteriormentes redondearla para obtenes un resultado extraordinario en pocos segundos.
MANTENIMIENTO
Bajo mantenimiento. No es necesaria la lubricación de sus componentes mediante aceite alimentario.
DIVISORA BOLEADORA DB30
Con un claro enfoque en tecnología y diseño, Salva Industrial
lleva la panadería de estilo tradicional a un nivel superior. Las
máquinas de Salva Industrial presentan diseños ergonómicos y
una mejora de la facilidad de uso.
Disco divisor revestido de aluminio anodizado y cuchilla fabricada
en acero inoxidable que requieren una cantidad mínima de harina
para llevar a cabo correctamente la división de la masa.
El sistema divisor de baja presión cuida la masa y no requiere
esfuerzo físico alguno del operador.
La divisora boleadora es una máquina estable, suave y silenciosa
que facilita el trabajo diario del panadero.
Se incluyen tres placas de redondeo sintéticas y ligeras.
PESO: 30 – 100 gr
POTENCIA: 0.75 Kw
DIVISORA HIDRÁULICA CUADRADA TRADIFORM
Hasta 900 piezas/hora.
Con sistema de rejilla hasta
3.000 piezas/hora.Con tapa de presión y empleo de espacio reducido.
Soporte de rejillas. Amplio catálogo de rejillas que permite
realizar multitud de formato de pieza de pan.
Solución modular gracias a las parrillas de corte-formado.
Sistema de trabajo mediante 10 ó 20 divisiones.
PESO: 100- 1000 gr
POTENCIA: 10/20 Kw