Cortadora automática de barras y bocados de turrón
MIA FOOD TECH AC-F 250-50-500 ST
una cortadora automática diseñada para dimensionar bloques de turrón blando y quebradizo, transformándolos en barras o bocados listos para las siguientes etapas de producción.
Su funcionamiento permite cargar el bloque de turrón en la máquina e introducir el espesor de corte requerido. A partir de esta configuración, el sistema ejecuta automáticamente el programa de corte, reduciendo la intervención manual durante el dimensionamiento del producto.
Está diseñada para fabricantes de turrones que requieren procesar bloques de producto en diferentes presentaciones, tanto para barras como para porciones pequeñas. Según el fabricante, puede alcanzar una producción de 18 a 24 barras por minuto o de 300 a 400 bocados por minuto, dependiendo del producto y de las dimensiones finales.
Funcionamiento y productividad
El proceso comienza con la carga del bloque de turrón en la máquina. El operario configura el espesor de corte requerido y el sistema ejecuta automáticamente el programa para obtener las porciones.
La capacidad varía según la presentación:
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Barras: 18 a 24 unidades por minuto.
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Bocados: 300 a 400 unidades por minuto.
Control y monitoreo: Soluciones compatibles con Industria 4.0 para supervisar variables de producción, consumo energético, eficiencia y mantenimiento.
Características técnicas
Productividad: 18 a 24 barras por minuto o de 300 a 400 bocados por minuto
Tipo de máquina: Cortadora automática de barras y bocados de turrón.
Productos compatibles: Turrón blando y turrón quebradizo.
Sistema de operación: Automático.
Alimentación del producto: Carga del bloque de turrón.
Configuración de corte: Programación del espesor deseado.
Producción de barras: 18–24 barras/minuto, según el tipo de producto.
Sistema de corte transversal: Guillotina de accionamiento neumático.
Corte opcional: Sistema de corte ultrasónico para productos especialmente pegajosos.
