Laminadoras SALVA
La laminadora industrial permite laminar la masa en varias
secuencias progresivas
Bajo pedido
Se trata de una laminadora de cinta eléctrica para apoyar en la mesa.
Bajo pedido
Laminadoras Industriales TRIVI
Este tipo de laminador es adecuado para la preparación de hojas de masa rectas, sin pliegues
Bajo pedido
Laminadora con ángulo de plegado capaz de formar masas con un número reducido de capas
Bajo pedido
Laminador con 2 ángulos de formación de pliegues, adecuado para formar hojas de masa estratificada
Bajo pedido
esta máquina es adecuada para la laminación y elaboración de hojaldres con un elevado número de capas
Bajo pedido
Tri-e es la solución para iniciar un proceso de producción industrial.
Bajo pedido
Esta máquina es apta para procesar masas directas que no requieren engrase ni estratificación
Bajo pedido
Hojaldre Spezzaciabatta
Panificación partiendo de masa fermentada con alta hidratación: Ciabatta (Chapata), Romanos, Pan de Agua, Pan Gallego, etc; y masas en general donde la calidad es un factor determinante. Partiendo de una porción de masa podemos mediante un troquel o una Formadora Especial, transformarla en barra con o sin puntas, y mediante una Heñidora de Bandas en hogaza. Podemos ofrecerle desde una máquina para pequeñas producciones y muy económica a máquinas intermedias, grandes líneas con entablado, e incluso un proceso totalmente automatizado.
El sector panadero a nivel global ha evolucionado con la integración de máquinas que faciliten la productividad y trazabilidad de la elaboración del pan en la cadena productiva.
Hornos, Cámaras y Ultra Congeladores de Panadería
Ningún horno dura más que un horno SALVA. El 80% de los hornos vendidos en los últimos 20 años siguen en funcionamiento. SALVA somete a sus hornos a exigentes pruebas, llevándolos al límite para garantizar las condiciones más exigentes del mercado.
La eficiencia energética es un aspecto básico de la calidad ambiental. En nuestro compromiso por mejorar la eficiencia energética de las soluciones.
Divisoras Boleadoras Para Pan
40 Años de experiencia en el diseño y fabricación de maquinarías para la pequeña y mediana panadería.
Amasadoras y/o mezcladoras industriales
Escher Mixers está especializada en la producción de máquinas para amasar y mezclar, destinadas a los sectores de la panificación y la repostería. A la inicial producción de amasadoras de espiral con cuba fija, posteriormente se sumaron dos gamas de amasadoras con cuba extraíble y elevadores, una serie de amasadoras autovolcadoras y dos líneas de mezcladoras planetarias.
Tajadoras y Empacadoras de pan Automáticas
Producen equipos para cortar, envasar, cerrar, aplicar anti moho y descascarar panes, además de suministrar insumos, como alambres plastificados twist-band y cuchillos para rebanadoras de pan. Estos equipos automatizan los procesos por medio de cintas transportadoras para diversas aplicaciones, además de impresión industrial
Líneas de División y Boleado Automático
Por tradición y desarrollo técnico en la división de máquinas para hornear, son especialistas en máquinas y equipos para el procesamiento de masas. Los requisitos de los panaderos son asumidos, analizados y traducidos en soluciones exitosas implementando la innovación constante y el enfoque constante en las necesidades de los clientes
Procesamiento de Huevos
Fabricantes de máquinas diseñado para empresas de la industria alimentaria, entra sus mas fuertes; la panadería y la pastelería implementando máquinas rompedoras de huevos y centrifugadoras de clara y yema de huevo
Diseño y Fabricación de Maquinaría para Pastelería
Líneas automáticas y semiautomáticas para la producción de todo tipo de pasteles, tortas de celebración , bizcochos de capas tortas de queso, cupcakes muffins, tortas, mantecadas, ponqués, pasteles.
Contáctenos via e-mail
Ciudad
Bogotá – Colombia
Nuestro horario
Lun-Vie: 7:30 am – 4:30 pm
Sab-Dom: Cerrado
Nuestras redes
LAMINADORA DE MASA ELÉCTRICA
Se trata de una laminadora de cinta eléctrica con soporte incluido. Dispone de dos alas con cintas motorizadas y un conjunto regulable en altura de rodillos. La laminadora industrial permite laminar la masa en varias secuencias progresivas.
SENCILLEZ DE USO
Su diseño orientado a la sencillez permite el uso de las laminadoras por cualquier tipo de usuario.
ROBUSTEZ Y RESISTENCIA
Equipos diseñados con gran resistencia para soportar un uso prolongado.
COMODIDAD Y ERGONOMÍA
Fácil uso y ergonómicamente adaptadas para su uso prolongado.
LAMINADORA DE MASA DE SOBREMESA
Se trata de una laminadora de cinta eléctrica para apoyar en la mesa. Dispone de dos alas con cintas motorizadas y un conjunto regulable en altura de rodillos. La laminadora industrial permite laminar la masa en varias secuencias progresivas.
SENCILLEZ DE USO
Su diseño orientado a la sencillez permite el uso de las laminadoras por cualquier tipo de usuario.
ROBUSTEZ Y RESISTENCIA
Equipos diseñados con gran resistencia para soportar un uso prolongado.
COMODIDAD Y ERGONOMÍA
Fácil uso y ergonómicamente adaptadas para su uso prolongado.
LAMINADORA DE MASA INDUSTRIAL TRI-1
Este tipo de laminador es adecuado para la preparación de hojas de masa rectas, sin pliegues
La máquina está equipada con un sistema automático que permite el depósito de la grasa en el interior de la máquina a través de un extrusor diseñado a tal efecto.
LAMINADORA DE MASA INDUSTRIAL TRI-2
Laminadora con ángulo de plegado capaz de formar masas con un número reducido de capas
Esta máquina, muy versátil, permite la elaboración de múltiples formatos de pan salado
LAMINADORA DE MASA INDUSTRIAL TRI-3
Laminador con 2 ángulos de formación de pliegues, adecuado para formar hojas de masa estratificada
Nuestro sistema de extrusión de grasa permite la preparación de productos con margarinas vegetales o mantequilla, sin tener que cambiar de maquinaria
Esta máquina puede hacer croissants, empanadillas, strudels y otros productos de hojaldre con levadura
LAMINADORA DE MASA INDUSTRIAL TRI-4
Gracias a los 3 ángulos de formación de las capas, esta máquina es adecuada para la laminación y elaboración de hojaldres con un elevado número de capas
Esta es la solución ideal para producir hojaldres mariposa, retorcidos y otros productos similares
LAMINADORA DE MASA INDUSTRIAL TRI-E
Tri-e es la solución para iniciar un proceso de producción industrial. Con este laminador se consigue formar hojas de masa en continuo, empezando por bloques de masa preformados, que se introducirán en nuestras máquinas formadoras
Su estructura modular permite integrarlo con unidades adicionales de plegado, extrusión y laminado, para una automatización completa del proceso.
LAMINADORA DE MASA INDUSTRIAL TRI-Z
Esta máquina es apta para procesar masas directas que no requieren engrase ni estratificación
Es adecuada para formar pan, pizza, grissini, flat bread, entre otros
Gracias a un sistema de extrusión específicamente diseñado conseguimos procesar mezclas con más del 75 % de agua