Máquinas de horneado para galletas de barquillo y conos de helado

 

R&D es una empresa de la India que ha fabricado máquinas para cono moldeado para helado desde hace 30 años.  Se especializan en lo que se conoce como cucurucho moldeado o galleta de cono para helado.  Este tipo de producto contiene máximo 5% de azúcar y es diferente a el cono enrollado de azúcar que contiene mínimo 20% de azúcar. 

Las máquinas semiautomáticas son de operación manual, el operario realiza la labor de integrar la mezcla y presionar para que a partir de la temperatura se forme el cono y se retire del molde.

Máquinas de cono de helado

Sebastián Malaver

Ingeniero de Soporte Técnico y comercial

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Bogotá – Colombia

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