TRIMA Gmbh DE Alemania es una empresa de tamaño medio, creada en 1889 y siempre especializada en la fabricación de divisoras y boleadoras para el sector panadero. Cuentan con suficiente experiencia en los campos del tratamiento de masas de panadería por lo tanto es un valor agregado para el productor de pan ya que TRIMA está en constante mejoramiento de sus tecnologías. El diseño de las máquinas estándar tiene como objetivo facilitar el uso de los equipos para que el panadero mejore su calidad y eficiencia en la producción de pan.
Divisoras
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Cámara de Reposo y Combi Line
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Mateo Chipatecua
Ingeniero de Soporte Tecnico
© 2021 SOLTECAL SAS
Nuestro horario
Lun-Vie: 7:00 am – 5:00 pm
Sab-Dom: Cerrado
Nuestras redes
Divisora PRIMA EVO
Toda la delicadeza de las manos de un panadero. Prima Evo es una divisora y boleadora completamente automática que simula con exactitud los movimientos delicados y precisos de la mano humana. Las versátiles posbilidades de adaptación a las calidades más difíciles de masa permiten un tratamiento cuidadoso de la masa y un alto rendimiento.
ESPECIFICACIONES
Producción hasta 12,000 piezas / hora.
– Modelos de 4 -5 – 6 y 8 Pistones.
– Fácil limpieza.
– Perfecta para preparar rollos de pan alargados y redondeados.
Divisora kE
| Salida / hora 4 bolsillos: máx. 6.000 uds./hora 5 bolsillos: máx. 7.500 uds./hora 6 bolsillos: máx. 9.000 uds./ hora |
| Productos Varios tipos de panecillos y panecillos redondos, por ejemplo, Kaiser, hot dog, pan de hamburguesa, mini baguette, etc. |
- Versiones de 4, 5 y 6 bolsillos posibles
- Redondeadora y divisora de masa automática
- Para productos como si la calidad hecha a mano
- Operación de un solo hombre muy simple y fácil
- Principio de moldeo probado con placa del tipo de una amoladora de placas
- Ajuste continuo de peso, velocidad y bolsillo de moldeo
Divisora k2
Salida / hora
mín. 1.950 ud./hora
máx. 3.200 ud./ hora
Productos
Varios tipos de panecillos y panecillos redondos, por ejemplo, Kaiser, hot dog, pan de hamburguesa, mini baguette, etc.
- Versión de 2 bolsillos
- Redondeadora y divisora de masa automática
- Para productos como si la calidad hecha a mano
- Operación de un solo hombre muy simple y fácil
- Principio de moldeo probado con placa del tipo de una amoladora de placas
- Ajuste continuo de peso, velocidad y bolsillo de moldeo
- Se puede combinar con la cámara de fermentación G2, el rodillo largo y el pinchador de orificios
- Ajuste/control de la máquina alternativamente manualmente con volantes o por panel táctil
- También procesa masas muy blandas, frías y pegajosas, desde la blanda masa berlinesa hasta la masa bretzel
- Área de huella muy pequeña debido al diseño compacto
- Poca limpieza requerida
- Diseño de acero inoxidable
- Máquina sobre ruedas
Divisora PRIMA DUO
– Producción de 2,200 piezas / hora.
– Permite diferentes tipos de rango de peso
sin necesidad de cambiar ninguna parte
gracias al doble pistón del que dispone.
– Dependiendo del tipo de masa, permite
regular la presión que es ejercida a la
masa, sea de alta o baja hidratación.
– Disponible en Future Version, la cual
permite por medio de un panel programar
todos los parámetros de la máquina.
– Rangos de peso de: Min 20 – 75 g / Máx. 50 – 120 g
Doble pistón Min 20 – 140 g / Máx. 70 – 290 g
Combi Line
– La mejor forma de elaborar panecillos de muchas variedades diferentes y de calidad artesanal.
– Estación de depósito universal y totalmente automatizada.
– Fácil limpieza.
– La estación de semillado humedece las piezas y las espolvorea de manera muy precisa.
– La estación de moldeado sirve para elaborar productos aplanados o alargados y enrollados.
– Las piezas de masa se enrollan con la menor tensión posible.
– La estación de estampillado cuenta con una herramienta giratoria para panecillos y una herramienta de prensado para otros tipos de pan.
– Equipada con un climatizador.
– Control de programación libre con pantallas táctiles.
Estación de resposo
La estación G2 consiste en un sistema de reposo con dos bandas, el cual puede funcionar en combinación con la divisora boleadora K2.
Las piezas moldeadas presentan calidad artesanal, ya que son producidas mediante un proceso muy eficaz. Montada sobre ruedas y un sistema de movimiento articulado, la G2 puede ser transportada velozmente dentro de espacios reducidos. No obstante su diseño compacto, la G2 posee todos los atributos necesarios para hacer confortable y segura la tarea cotidiana. El manejo es muy fácil.
Características técnicas:
Peso de la máquina:
G2-3: 520 kg
Alimentación eléctrica:
400 V/50 Hz o 200 V
Potencia: 1.0 KW
Tiempo de reposo:
G2-3: aprox. 3 minutos
Tamaño de la cuba:
para piezas de un peso
máximo de: G2-3: 90 g
Producción horaria:
máx: 3.000 piezas/hora
mín: 2.000 piezas/hora