Grageadora de chocolate para frutos secos
ROLLERCHOCO KID
una grageadora de sobremesa diseñada para recubrir frutos secos y productos similares con chocolate. Su sistema de trabajo utiliza un recipiente giratorio de acero inoxidable, en el que se distribuye la cobertura sobre los productos durante el proceso.
La máquina permite regular la velocidad de rotación del recipiente y controlar el flujo de aire durante la fase de solidificación del chocolate. Además, incorpora una unidad de refrigeración interna que suministra aire frío, complementando las opciones de aire caliente y a temperatura ambiente para acelerar la solidificación de la cobertura.
El recipiente de acero inoxidable es extraíble, lo que facilita las labores de limpieza. Con una capacidad de producción de hasta 5 kg/h, ROLLERCHOCO KID está orientada a pequeñas producciones, obradores y establecimientos que requieren elaborar frutos secos recubiertos de chocolate
Características técnicas
Capacidad: 5 kilos
Aplicación principal: recubrimiento de frutos secos y productos similares con chocolate.
Sistema de trabajo: recipiente giratorio para el recubrimiento de los productos.
Regulación de velocidad: control de la velocidad de rotación del recipiente.
Control de aire: regulación del flujo de aire durante la solidificación del chocolate.
Sistema de refrigeración: unidad interna que permite utilizar aire frío, caliente y a temperatura ambiente.
Recipiente: fabricado en acero inoxidable y extraíble para facilitar la limpieza.
Material de fabricación: Acero inoxidable AISI 304.
