Cargador de Moldes para Chocolate
CARICA STAMPI
CARICA STAMPI de FBM Boscolo es un sistema de carga de moldes para integrar el atemperado, dosificación y enfriamiento en líneas de chocolate.
ARICA STAMPI de FBM Boscolo es un accesorio diseñado para automatizar la carga y dosificación de chocolate en moldes, facilitando la integración entre una máquina atemperadora y las etapas posteriores de moldeo y enfriamiento. FBM lo clasifica específicamente como un accesorio para sus soluciones de procesamiento de chocolate.
El sistema está pensado para trabajar junto con determinadas atemperadoras FBM equipadas con dosificador, permitiendo llevar los moldes hasta la zona de dosificación y realizar el llenado de manera más organizada y repetitiva. De esta forma, puede incorporarse a líneas de producción de chocolate moldeado para reducir la manipulación manual de los moldes y conectar el proceso de atemperado con el sistema de enfriamiento.
Una de sus principales aplicaciones es su integración con soluciones como CLIMA 50-100, donde el proceso puede configurarse como atemperado → carga y dosificación de moldes → enfriamiento vertical → desmoldeo. FBM también documenta el uso de este tipo de carro de carga de moldes con equipos como NUCLEO, MAESTRIA, UNICA y JUMBO.
Características técnicas
Capacidad: 40 likos
Tipo: Accesorio / sistema de carga de moldes
Aplicación: Carga y dosificación de chocolate en moldes
Proceso: Producción de chocolate moldeado
Integración: Atemperadoras FBM compatibles
Función: Transporte y posicionamiento de moldes para su llenado
Productos: Avellanas, almendras, pistachos y productos de forma esférica u ovalada
Ventilación: Sistema de aire frío integrado
Integración posterior: Túneles de enfriamiento para moldes
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