por soltecalweb | Sep 30, 2024 | Blog, Galletería
En la producción de caramelos como gomas, toffees y blandos masticables, controlar los grados Brix y la cristalización es fundamental para garantizar un producto final de alta calidad.El Intruder de PROFORM combina cuatro funciones en una sola máquina, lo que mejora...
por soltecalweb | Sep 30, 2024 | Blog, Galletería
In the production of gummies, toffees, and chewy soft candies, controlling Brix levels and crystallization is essential for ensuring a high-quality final product.PROFORM’s Intruder combines four functions into one machine, enhancing efficiency in the production of...
por soltecalweb | Sep 19, 2024 | Blog, Galletería
El arte de producir chocolate de alta calidad requiere no solo los mejores ingredientes, sino también el equipo adecuado para garantizar una textura fina, un sabor exquisito y una experiencia única para los consumidores. En este sentido, los refinadores de chocolate...
por soltecalweb | Sep 13, 2024 | Blog, Galletería
El chocolate es uno de los alimentos más apreciados y consumidos a nivel mundial. Su versatilidad y variedad lo convierten en la opción perfecta para todos los paladares. Con presentaciones que van desde barras y bombones hasta coberturas para helados y bebidas, el...
por soltecalweb | Jul 4, 2024 | Blog, Galletería
En Soltecal, nos enorgullece anunciar la exitosa instalación de un avanzado sistema de templado y recubrimiento FBM Maestria de 60 kg, acompañado de un túnel de enfriamiento marca FBM, en Bolivia. Este proyecto marca un hito importante en nuestra misión de...
por Julian Aguilera | Jul 5, 2023 | Blog, Envasado, Galletería
En la búsqueda constante de soluciones sostenibles, el fabricante de máquinas para hornear galletas y conos R&D, adoptando la innovación para abrazar la economía circular se encuentra en la producción de tazas de galletas para té o café y recipientes comestibles....
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