PRIMA de FBM Boscolo es una atemperadora continua compacta para chocolate, diseñada para laboratorios y producciones de pequeña escala. Permite trabajar productos moldeados y puede incorporar un carro de bañado de 180 mm de ancho para recubrir diferentes productos.
Especificaciones:
- Tipo: Atemperadora continua / bañadora
- Capacidad de cuba: 10 kg
- Dosificación: Electrónica, con regulación de tiempo y repeticiones
- Calentamiento: Por inducción térmica
- Atemperado: Mediante sinfín
- Inversión automática del sinfín: Facilita el vaciado y reduce el tiempo de reinicio
- Carro de bañado: Opcional, 180 mm de ancho
- Longitud del carro: 1.360 mm
- Estructura: Acero inoxidable AISI 304
- Dimensiones: 1.440 × 543 × 384 mm (alto × ancho × largo, según la ficha en español)
- Normativa: Conforme a normativa CE
El precio incluye la mesa vibradora y la actualización Bean to Bar
El precio no incluye el carro de bañado
Temperadora para chocolatería
Descubre Nuestras Publicaciones Sobre Chocolatería y Cacao
¿Cuál es la diferencia entre un Refinador de Esferas y de Piedras para la elaboración de Chocolate?
El refinador de esferas (o bolas) y el refinador de piedras son dos tipos de máquinas utilizadas en la industria del chocolate para mezclar y refinar el chocolate, pero difieren en los materiales de molienda que utilizan y en algunos aspectos de su funcionamiento. Les...
Pasos para la transformación del cacao en chocolate
La transformación del cacao en chocolate implica varios pasos que requieren diferentes máquinas y procesos. Aquí le proporcionamos un resumen general de los pasos involucrados y las máquinas típicas utilizadas en la producción de chocolate a gran escala: Selección y...
Optimice su Embalaje con la Empacadora Formato Sachet Alta Velocidad
En el mundo de la industria del embalaje, la eficiencia y la velocidad son aspectos cruciales para el éxito. Con el fin de ofrecer soluciones de embalaje avanzadas y eficaces, presentamos la Máquina Vertical CSV300C de ICA PACKAGING. Esta máquina de movimiento...