CLIMATICO – Túnel de enfriamiento horizontal
Túnel de enfriamiento horizontal CLIMATICOCLIMATICO | Túnel de enfriamiento para Chocolate, diseñado para productos bañados con chocolate, como galletas, tartas, frutas y otros productos de confitería. Puede trabajar en línea con una atemperadora equipada con carro de...
MAGMA | Tostadora de Cacao y Frutos Secos
Magma - infrarrojo para cacao - frutos secos y granosTostador Infrarrojo MAGMAMAGMA – Tostadora de cacao y frutos secos MAGMA de FBM Boscolo es una tostadora de última generación para cacao y frutos secos, desarrollada a partir de la experiencia de Rollermac Boscolo...
NINJA Bean– Máquina Rompedor – Descascarillador para cacao
Descascarillador/Rompedor NINJA BEAN para procesos Bean to Bar, diseñada para obtener nibs de cacao por quebrado y separación de cáscarasrompedor y descascarillador Ninja beanNINJA Bean – Máquina Rompedor - Descascarillador para cacao diseñada para quebrar los granos...
NINJA KID – Descascarilladora de cacao
rompedor y descascarillador Ninja kidNINJA KID – Máquina Rompedor - Descascarillador de cacao es una máquina diseñada para el quebrado y descascarillado de granos de cacao, separando los nibs de las cáscaras antes de las etapas de molienda y refinado. Su configuración...
TAOBROMA – Molino de bolas para chocolate
Molino de bolas/esferas para chocolate TAOBROMATAOBROMA – Molino de esferas para chocolate de FBM Boscolo es un molino de bolas para el refinado de chocolate, cremas untables y pastas de frutos secos. Utiliza bolas de acero y está diseñado para alcanzar una finura de...
TAO KID – Molino de bolas para chocolate
Molino de bolas/esferas para chocolate TAO KIDTAO KID – Molino de bolas - esferas para chocolate compacto diseñado para el refinado de chocolate, cremas untables y pastas de frutos secos. Su sistema de molienda utiliza bolas de acero que permiten reducir el tamaño de...
RUMBO – Molino de Piedra para Cacao y frutos secos
Molino de piedra para chocolate RUMBORUMBO de FBM Boscolo es un molino de piedra diseñado para la producción de chocolate Bean to Bar, permitiendo realizar la molienda y refinación de cacao mediante un sistema tradicional de piedras de granito. El equipo cuenta con...
RUMBABY – Molino de piedra Bean to Bar
Molino de piedra Bean to Bar RUMBABYun molino de piedra compacto diseñado para el refinado y procesamiento de chocolate Bean to Bar. El equipo trabaja mediante ruedas de piedra sobre una base de granito, combinando molienda y refinado para alcanzar una granulometría...
AURA – Temperadora de sobremesa capacidad de 4Kg
Temperadora de sobremesa AURAAURA de FBM Boscolo es una atemperadora continua de sobremesa diseñada para pequeñas producciones de chocolate. Integra un sistema de fusión por inducción térmica y atemperado mediante sinfín, con control electrónico de los parámetros de...