KADZAMA – Incubador de cristales de manteca de cacao
Volver Incubador de cristales de manteca de cacaosilktemper un incubador diseñado para producir “silk” o manteca de cacao con cristales estables, que se utiliza como semilla para facilitar el templado del chocolate. El equipo mantiene la manteca de cacao a una...
Kadzama – Temperador con sistema de disco 15Kg
Volver Atemperador con sistema de disco máquina de moldeo de chocolate con mezclador sobre ruedas de KADZAMA es un equipo diseñado para calentar, mantener y mezclar chocolate fundido durante operaciones de chocolatería y confitería. Su cuba con capacidad de carga de...
fundidor de chocolate de 5 kg de KADZAMA
Volver Fundidor de Chocolatetemperado por siembra fundidor de chocolate de 5 kg de KADZAMA es una máquina diseñada para fundir chocolate, calentarlo y mantenerlo a una temperatura de trabajo estable. Está orientado a chocolaterías artesanales, pequeños negocios de...
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